El objetivo de este taller es diagnosticar la situación actual de la soberanía alimentaria en la región de Aysén mediante un ejercicio participativo de mapeo, identificando actores clave, dinámicas de producción y distribución, barreras y oportunidades para el fortalecimiento del sistema alimentario local. Imparte: Cristian Alarcón (U.Aysén) Horacio Bozzano (U. de la Plata)

El objetivo de este taller es diagnosticar la situación actual de la soberanía alimentaria en la región de Aysén mediante un ejercicio participativo de mapeo, identificando actores clave, dinámicas de producción y distribución, barreras y oportunidades para el fortalecimiento del sistema alimentario local.

Imparte: Cristian Alarcón (U.Aysén)
Horacio Bozzano (U. de la Plata)